La nuova linea di vini gastronomici presentata in barca a vela lo scorso 15 luglio lungo la Costa dei Trabocchi
Si chiamano Simona, Sara e Alessandra e rappresentano a tutto tondo la nuova generazione della famiglia Di Candilo essendo le titolari, insieme a papà Mario, di Tenuta Oderisio, azienda vitivinicola ubicata a Monteodorisio, in provincia di Chieti.
Le giovani produttrici, rispettivamente di anni 28, 25 e 20, nel pomeriggio dello scorso 15 luglio, hanno proposto l’iniziativa “Una ventata di freschezza” come momento esperienziale per la presentazione di una nuova linea di vini veleggiando lungo la Costa dei Trabocchi, con partenza dal porto turistico Marina Sveva di Marina di Marina di Montenero di Bisaccia, in provincia di Campobasso. Presenti addetti ai lavori, comunicatori di settore, giornalisti e sommelier (delegato della presidenza Fis Abruzzo).
Un progetto nato in autonomia e tutto al femminile. Rispecchia il piglio di tre energiche donne cresciute lavorando in un’azienda agricola, ma non per questo disattente agli stimoli di un mondo vorticoso che pone nuove sfide per il presente e il futuro.
Simona, Sara e Alessandra esordiscono con una linea fresca e creativa, che cattura l’attenzione con etichette la cui sagoma riprende un volto femminile e vi è rappresentato un dipinto di donna. I vini, a base prevalentemente autoctona, sono una sorta di trasposizione del carattere di ciascuna sorella.
“Simona” Rosso Terre di Chieti Igt 2019 è il vino della primogenita. Rosso purosangue, blend di Montepulciano e Syrah, deciso e dalla beva agile. Fa solo acciaio e per le caratteristiche organolettiche si presta al consumo estivo se servito intorno ai 16°C. Rispecchia la tempra di chi nasce e cresce all’ombra della vite, con le storie del nonno come colonna sonora.
“Sara” Rosato Terre di Chieti Igt 2021 è un blend di Syrah e Montepulciano dal piglio ammaliante. Appassionato e sincero come la secondogenita. Bouquet fruttato con inserti floreali e un accenno di speziatura. Versatile nell’abbinamento gastronomico.
“Alessandra” Passerina Terre di Chieti Igt 2021 sbarazzino e sferzante, un viatico verso la piacevolezza. Sentori netti e persistenti, sorso a tendenza minerale. Incarna il carattere della più piccola delle tre sorelle (assente all’evento per malattia).
